米飯有點(diǎn)吃夠了？那我們可以吃面條！但是光知道煮面條吃那肯定是吃不爽的，今天就為大家?guī)砻鏃l的幾種好吃的做法，拌著吃、炒著吃、煎著吃...做法簡(jiǎn)單，百吃不厭。大家學(xué)會(huì)了，可以每天換著花樣吃面條！方便快捷又好吃！

春風(fēng)帶來了夏天的溫度

一碗面條

是胃口不佳的人的食譜

面條勁道，碼子豐盛

一碗吃下去

滿面紅光，汗流浹背

天氣逐漸升溫，沒什么胃口，趕緊安排個(gè)酸辣口的很開胃～酸辣涼拌面！專治沒胃口，酸辣面條搭配爽口黃瓜絲，還有酥脆的花生米，嗦的一口～太幸福了！

步驟：

2.調(diào)涼拌汁，取一個(gè)大碗放入蔥花，蒜末，白芝麻1勺和辣椒面1勺，澆上一勺熱油，放入拌粉拌面汁。

3.再加入小米辣碎，香菜段和花生米拌勻備用。

4.鍋里燒開水下入掛面煮至無白芯撈起過涼水瀝干放入碗里，澆上醬汁即可食用。

嬌香欲滴、鮮亮誘人，聞一下就能流口水，嘗一口更是讓人銷魂不已。肥牛緊致、Q彈，肥瘦相間，細(xì)嫩柔韌，不碎不老，面條融入了肥牛的精華，而且還帶有辣椒香味，味道覺得值得品嘗！

步驟：

4.面條煮熟盛出。上面放入小米辣和香菜點(diǎn)綴一下。

紅油紅亮，滋潤(rùn)著面條。夾雜著辣椒的香濃。夾一大筷子，放進(jìn)嘴里，大口咀嚼，才能體會(huì)到吃面條就能體現(xiàn)出食材本真的味道。

步驟：準(zhǔn)備食材：紅蔥油、面條。

1.面條煮熟，不要煮太懶。如果面條細(xì)的話基本水開之后，2分鐘就能起鍋了。起鍋后過涼水后控干水，加少許香油拌勻防止黏連。

2.面里加入紅蔥油、鹽、白糖和少許拌粉拌面汁。

牛油是湯底高油的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;，還有幾十種調(diào)料的味道，也是被牛油榨到一點(diǎn)不剩，才撈出來的。紅亮亮的湯色、滿屏的辣椒，也會(huì)迅速刺激眼部神經(jīng)，給你的大腦傳遞“辣”的信息。

步驟：

食材：面條400g，200g面湯、100g板面汁、4-5塊牛肉

臊子也很關(guān)鍵，對(duì)于一碗合格的面條，它存在感絕不低于面條。行業(yè)中有句形容面條好吃的老話“湯多、面少、料子往里搞”的老話，這也說明了臊子多的話面條就好吃。多好吃的面都離不開臊子襯托。

搭配面條吃的鹵子與臊子多種多樣。我們可用我們的小炒汁炒制各種各樣的鹵子。雪菜肉絲面、茄子肉丁面、雞雜面等等。

出餐快，味道穩(wěn)定，簡(jiǎn)直是各位老板們的選擇。