河北調味料諾恩科：清湯火鍋底料簡易做法
2020-12-14 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:1382
步驟1
熬制雞湯。熱一鍋水，水開把洗凈剁好的雞架子放入鍋內，加入料酒，熬制湯白。可在湯中加入化好的淀粉，或者牛奶也可以。
步驟2
制作小料。香菇塊若干，花椒幾粒，大料一顆，紅棗，枸杞，蔥段，姜片，蒜瓣。
步驟3
把雞架子撈出，加入小料，調入鹽，自制的辣椒油。濃香的火鍋底料就做好了。美味又健康！
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