河北香辣醬料代加工
2021-11-02 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):949
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料（龍蝦專用醬、烤魚專用醬、花甲專用醬、麻辣鮮香、香辣醬料、蒜蓉醬料等）。作為一家現(xiàn)代化企業(yè)，不斷的吸收和利用新科研成果，以動、植物提取物,香辛料為原料確保安全營養(yǎng)，鮮香美味，滿足中西餐飲的需求與發(fā)展。
規(guī)格：5kg/桶
適用范圍：燜面、炒面
食材：燜面專用面（熟）。
配菜：蔥頭，豆角，胡蘿卜，青椒，香菇。
輔料：色拉油，麻辣醬料，肉末（炒熟的備用）。
操作步驟：
1、 將塔吉鍋燒熱，加入40克油，放入10克蒜末，炒香；
2、 加入上述配菜150克，翻炒1分鐘；
3、 加入200克面平鋪配菜上，將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上；
4、 加上20克肉末，蓋上鍋蓋，1分鐘出鍋，拌勻即可！
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